El arte del asado argentino:
Tradición y sabor en cada evento
Si hay algo que une a los argentinos, es el ritual del asado. Más que una comida, es un momento de encuentro, de charla, de disfrutar con amigos y familia alrededor del fuego.
En cada chispa que salta de las brasas y en cada corte de carne que se dora al calor, se cuenta la historia de una tradición que ha cruzado fronteras y que hoy llega hasta tu evento o a la comodidad de tu hogar.
Nuestros servicios...
Nos especializamos en llevar el auténtico asado argentino a tu celebración. Ubicados en Castelldefels, ofrecemos nuestros servicios de asado a domicilio en toda la provincia de Barcelona, garantizando una experiencia gastronómica única para tus eventos privados.
Aunque nuestra base está en Castelldefels, nos desplazamos a cualquier rincón de la provincia de Barcelona, asegurando que puedas disfrutar de nuestros servicios dondequiera que te encuentres.
Qué ofrecemos?
Asado a Domicilio
Nos trasladamos a cualquier punto de la provincia de Barcelona para llevar a cabo un auténtico asado argentino en el lugar que elijas. Nos encargamos de todo: desde la parrilla y los utensilios, hasta la selección de los mejores cortes de carne.
Eventos Privados
Organizamos asados para reuniones familiares, cumpleaños, bodas, aniversarios y cualquier tipo de evento privado. Ofrecemos un menú personalizado, ajustado a tus gustos y necesidades.
Catering para empresas
Para los amantes de la gastronomía, también ofrecemos experiencias de showcooking, donde el chef prepara el asado en vivo, explicando las técnicas y secretos de la parrilla argentina.
Showcooking de Asasdos
Si estás organizando un evento corporativo, también disponemos de un servicio de catering especializado en asados, ideal para impresionar a tus clientes y colaboradores con el mejor sabor argentino.
PRODUCTOS
Recetas Argentinas para Nuestros Asados
Un menú de asado argentino es una experiencia culinaria única que celebra la tradición y la pasión por la carne asada al estilo argentino. El menú suele incluir una selección de las mejores carnes, como costillares, chorizos, morcillas y cortes premium de ternera, cocinados a fuego lento en una parrilla o «asador». Acompañados por guarniciones tradicionales como ensaladas frescas, papas al horno y el infaltable chimichurri, los asados se complementan con empanadas, provoleta, o postres típicos como el flan casero o dulce de leche.
Todo se sirve con vinos argentinos y bebidas frescas, creando un ambiente acogedor y festivo para cualquier ocasión. Y como saben todos los anfitriones que lo han degustado con nosotros: pordemos confeccionar el menú a su agrado y elección.
Ensaladas
Un toque fresco como acompañante al asado, variedad de ensaladas a tu elección.
Choripan
Nuestro tradicional sándwich de asado argentino: pan chorizo criollo y su salsita chimichurri
Empanadas Argentinas
Hechas con artesanía pura y cariño, un entrante típico y sabroso
Asado Argentino
Nuestro tradicional sándwich de asado argentino: pan chorizo criollo y su salsita chimichurri
Costillar de Ternera
Especialidad que nos hace únicos, cocinado a la estaca, sorprende por su textura tierna y jugosa.
Pica Pica
Algunos productos como la clásica provoleta o pequeños pedazos de carne variada…
El secreto está en la paciencia… y en el choripán
El asado es sinónimo de tiempo. Tiempo para dejar que la carne se cocine lentamente hasta que esté en su punto, tiempo para disfrutar de una buena charla entre amigos, y tiempo para degustar el clásico choripán (chorizo a la parrilla en pan) mientras esperas el plato fuerte. Porque, como dirían los argentinos, un buen asado no tiene prisa.
Cuando nos invitas a tu evento o nos pides un asado a domicilio, llevamos esa misma dedicación. No solo servimos comida; te llevamos una experiencia. Desde el olor de las brasas hasta el primer bocado, todo está pensado para que tus invitados vivan un auténtico asado argentino.
Curiosidades que quizás no sabías del asado argentino
El asador manda: En un asado argentino tradicional, quien está a cargo de la parrilla, el «asador», tiene el control absoluto. Nadie le discute, porque su rol es clave. De su experiencia depende que la carne esté en su punto justo.
El mate acompaña: Aunque el vino es un compañero clásico del asado, en muchas regiones se toma mate (infusión de yerba) mientras se espera que las brasas estén listas. Es una manera de compartir y conectar con la tradición.
No solo carne: Aunque el asado argentino es famoso por sus cortes de carne, también es tradición incluir verduras a la parrilla como el pimiento, la cebolla y el zapallo, que aportan sabores únicos y balancean el menú.
Reserva y disfruta!
Con nosotros, puedes disfrutar de un asado que respeta estas tradiciones, pero que también se adapta a tus necesidades, ya sea en un evento multitudinario o en una reunión más íntima en casa. Nos encargamos de todo: desde la preparación de las brasas hasta el servicio, para que tú solo te preocupes de disfrutar de una experiencia auténticamente argentina.
¡Llámanos y déjanos llevar el sabor de Argentina hasta tu mesa!
